Gyapjas tintagomba

Megjelenése

A gyapjas tintagomba jól elhatárolható tönkből és kalapból tevődik össze. Kalapjának csúcsa csillagszerű alakban barnás, a gomba többi része szürkés-fehéres árnyalatú. A gyapjas tintagomba nevét részben a jellegzetes kalapjáról kapta, amely lefelé sűrű pikkelyes, bolyhokkal fedett, felszakadozó szövetekből áll, melynek alakja függőleges irányban megnyúlt, hosszúkás. Részben pedig azért, mert a gomba érése során a kalap húsa fekete, tintaszerű léként folyik szét.

Növekedése rendkívül gyors, környezeti hatásoktól függően legfeljebb 2-3 nap alatt kifejlődik a teljes termőtest. Rendszerint egyesével, ritkábban 2-3-as csoportokban vagy teljesen tömegesen telepszenek meg.

A gomba húsa fehér színű, lágy, puha állagú és kellemes íze, illata van.

Élőhelye

Európa-szerte megtalálható gombafaj, amely a legkülönfélébb helyeken képes megtelepedni, mivel a talajra nem különösebben érzékeny. Szaprobionta faj, azaz korhadékbontó, vagyis leginkább füves helyeken, kertekben, útszéleken, szeméttelepeken, sportpályákon, vízpartokon, állattartó helyek környékén találkozhatunk vele, ritkább esetben a humuszban gazdagabb erdőtalajon lomberdőben is előfordul. A sík területektől a magas hegyvidékekig bárhol meg tud telepedni. Áprilistól novemberig kereshetjük természetes élőhelyein.

Külön érdekesség a gyapjas tintagombával kapcsolatban, amelyet az utóbbi években fedeztek fel, hogy tulajdonképpen ragadozó, húsevő életmódot is folytat. A talajban található, kártevő fonalférgeket is lebontja ugyanis, amely a nagygombáknál nem egyedülálló, azonban ritka tulajdonság.

Mit tartalmaz a gyapjas tintagomba?

A gombát övező vizsgálatok kimutatták, hogy jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, mindegyikük szokatlanul kiegyensúlyozott összetételben található meg e fajban. Ezen kívül jelentős a fehérje koncentráció. A friss termőtest 8-13% szárazanyagot tartalmaz, amiben 22-38% a fehérjetartalom. Beltartalmi értékét jól mutatja, hogy mind a 20 aminosav megtalálható a gombában, köztük a 9 esszenciális (azaz létfontosságú, de ez emberi szervezet által nem előállítható) aminosav: a hisztidin, a leucin, az izoleucin, a lizin, a metionin, a fenilalanin, a treonin, a triptofán és a valin.

A gyapjas tintagomba ásványi anyag tartalma (100 g szárított gombában)

• 930 mg kálium,
• 7 mg nátrium,
• 74 mg magnézium,
• 2 mg vas,
• 27 kg kalcium,
• 1 mg mangán,
• 3 mg cink,
• 1 mg réz.

Vitaminokból 100 grammnyi gombában 74 mg C-vitamin, 39 mg B3-vitamin (niacin), 3 mg B2-vitamin (riboflavin), 1 mg B1-vitamin (tiamin) található.

Mi mindenre jó a gyapjas tintagomba?

A távol-keleti népi gyógyászatban a gyapjas tintagombát az emésztés és az aranyér gyógyítására régóta alkalmazzák. Pozitív hatást tulajdonítanak emellett a gyapjas tintagombának az alábbi területeken:

A vér glükóz-szintjének csökkentése

A gyapjas tintagomba fő hatása a szénhidrát háztartással függ össze, ugyanis javítja a glükóz felhasználását, illetve vércukorszint-csökkentő hatással rendelkezik, ami a hasnyálmirigy inzulintermelésére gyakorolt előnyös befolyására vezethető vissza.

Leukémia elleni hatások

A Floridai Egyetem kutatói 2017-ben jelentették, hogy gyapjas tintagomba egyik fehérjéje (Y3) bizonyos típusú leukémiás sejtek felszínén fehérjékhez kötődhet. Ez a folyamat olyan enzimek kaszkádját idézte elő, amelyek a leukémiás sejtek 90%-át elpusztította, ami arra enged következtetni, hogy a gyapjas tintagomba az Y3 fehérje-tartalmának köszönhetően ígéretes jelölt lehet új típusú leukémiás kezelésekhez.

Serkenti az anyagcserét

Egy összehasonlító tanulmány azt mutatta, hogy a Coprinus comatus a legmagasabb lektin aktivitást mutatja a gyógygombák között. A lektinek olyan komplex fehérjék, amelyek pozitívan befolyásolják az anyagcsere folyamatokat, például a sejtosztódást, a riboszomális fehérje bioszintézist, a sejtek agglutinációját és az immunrendszert. Ebből kifolyólag a gyapjas tintagomba a fogyást is elősegítheti.

Kiegészítő terápia szarkóma és egyes hormonfüggő tumorok esetén

Számos tanulmány kimutatta, hogy a gyapjas tintagomba egyes komponensei képesek blokkolni a receptorok helyét a nemi hormonok számára a tumorsejteken. Ez a sejtek aktivitását eredményezi a hormonfüggő rákfajták, például az emlőrák vagy a prosztatarák esetén, azaz a gomba gátolhatja a daganatos sejtek növekedését ezekben a betegségekben.