s 

Ingyenes kiszállítás Magyarországon 15.000 Ft felett

k 

Készleten lévő termékek szállítása 48 órán belül

  

30 napos termékcsere és visszaváltási garancia

Ízes, finom és nem lesz szájszagod: gyorsan elkészíthető ételek fekete fokhagymával

A fokhagyma szó hallatán sokaknak a jellegzetes csípős, éles fokhagyma aroma jut eszébe, ami domináns ízt kölcsönöz az ételeknek. A fekete fokhagymát azonban a friss fokhagymához képest teljesen más területen és eltérő módon használják a gasztronómiában. Ez annak az egészen különleges ízélménynek köszönhető, amit a fekete színű fokhagymakülönlegesség nyújt.

Mutatunk három ízletes és gyors receptet, amiben a fekete fokhagymáé a főszerep.

Vendégváró falatok: fekete fokhagymával töltött gombafejek

Elkészítési idő: 20 perc + 25 perc sütés | 3-4 adag

Hozzávalók

  • 20 db közepes vagy nagyobb fejű friss gomba (fehér vagy barna csiperke)
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 teáskanál darált fekete fokhagyma
  • 250 g krémsajt
  • 3/4 csésze reszelt parmezán
  • 1/4 teáskanál őrölt feketebors
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • fekete fokhagyma krém a tetejére
fekete fokhagymával töltött gombafejek

Elkészítés

Kezdj el felforrósítani egy serpenyőt, közben hámozd meg és mosd meg a gombákat, a gombafejeket tedd félre, a gombák szárát pedig aprítsd finomra. A serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd 5-10 percig pirítsd rajta a felaprított gombaszárakat a fekete fokhagymával. Ezután vedd lejjebb a hőfokot, és keverd hozzá a krémsajtot, a parmezánt, a borsot és az oregánót.

A keveréket kanalazd bele a gombafejekbe, és süsd közepes hőfokon 20-25 percig, vagy amíg a gombák szép barnára nem pirulnak. Még pikánsabbá teheted a végeredményt, ha a megsült töltött gombákra kevés fekete fokhagyma krémet is teszel. Még melegen tálald!

Szuperegészséges és laktató főfogás: parmezános csirke fekete fokhagymával bolondítva

Elkészítési idő: 15 perc + 30 perc sütés | 3-5 adag

Hozzávalók

  • 1 csésze száraz kenyérkocka
  • 1/3 csésze aprított parmezán
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
  • 1/8 teáskanál őrölt feketebors
  • 2 egész bőr nélküli csirkemell filé
  • 2 evőkanál fekete fokhagyma paszta
  • 1 tojás
  • 1/2 csésze mozzarella
  • 2 evőkanál frissen aprított petrezselyemzöld
  • 1 csésze paradicsomszósz
  • 20 dkg spagetti tészta
parmezános csirke fekete fokhagymával

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Hámozz meg 4-6 gerezd fekete fokhagymát, majd pépesítsd egy villával. Forgasd össze a kenyérkockákat a parmezánnal, az olasz fűszerrel, sóval és borssal. Add a keverékhez a fekete fokhagyma pasztát, és kézzel jól dolgozd össze a hozzávalókat.

A tojást verd fel, majd mártsd bele a nagyobb darabokra vágott csirkemellet, utána alaposan dörgöld be a kenyérkockás-fűszeres masszával. Kivajazott tepsiben kb. 30 perc alatt süsd készre a húst, a végén pedig olvaszd rá a mozzarellát a tetejére.
A csirkét paradicsomszósszal leöntött spagetti ágyon tálald, és szórd meg friss zöldpetrezselyemmel.

Jó ötlet az esti mozi mellé: fekete fokhagyma mártogatós

Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók

  • 250 g krémsajt
  • 250 g tejszín
  • fél evőkanál torma
  • 2 cikk fekete fokhagyma aprítva
  • 1 kis csokor aprított metélőhagyma
  • só és bors ízlés szerint
fekete fokhagyma mártogatós

Elkészítés

Keverd össze a hozzávalókat a torma és a metélőhagyma kivételével. Aprítógéppel lehet a legkrémesebb állagot elérni, de nyugodtan keverheted kézzel is, a lényeg, hogy egészen finom legyen a végeredmény. Ha kész a mix, keverd hozzá a tormát és a metélőhagymát. És mártogass kedvedre: zöldségeket, tortillát vagy sült húsokat.

Jó étvágyat!

Forrás:

www.flickr.com
w
ww.blackgarlicna.com
www.athoughtforfood.net

Copyright © 2018 Nutrimed étrendkiegészítő Kft. Minden jog fenntartva. Created By Okosweblap.hu

Ez a webhely sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében. Kérjük, engedélyezze a látogatáselemzést, hogy hatékonyabban tudjuk fejleszteni szolgáltatásunk!