s 

Ingyenes kiszállítás Magyarországon 15.000 Ft felett

k 

Készleten lévő termékek szállítása 48 órán belül

  

30 napos termékcsere és visszaváltási garancia

Őrlemény vagy kivonat – Valóban drágább, ami annak tűnik?

A gyógynövényekben, gyógygombákban több ezer természetes, fitonutriens vagy fitokemikália néven ismert összetevő található, amelyek közül számos vegyület gyógyhatással rendelkezik. Mivel a gyógynövények, gyógygombák fogyasztása nehézkes, bevitelüket a hatóanyagokat izolált és koncentrált formában tartalmazó étrend-kiegészítőkkel oldhatjuk meg. Azonban az étrend-kiegészítők piacán, ugyanazon gyógynövényt tartalmazó termékek is rendkívül eltérő hatóanyag tartalommal és árral rendelkeznek. Mi ennek az oka?

Két eltérő feldolgozási módszer

A gyógynövények, gyógygombák fogyasztásra történő előkészítésében, hatóanyagaik feltárásában két módszert különböztethetünk meg:

  1. A növényt illetve gombát felaprítjuk, megszárítjuk, amely történhet levegőárammal, hővel, vagy akár fagyasztva szárítással, majd leőröljük és ezt az őrleményt töltjük kapszulákba. Előállítási költségét tekintve ez a legolcsóbb megoldás, amely azonban a hatóanyag tartalomban is mutatkozik, hiszen ily módon igazából csak a nedvességet vonjuk ki a nyers növényből, maga a hatóanyag nem különösebben koncentrálódik.
  2. A növényt illetve gombát felaprítjuk, majd a benne található anyagot kivonjuk, ezt hívják extrakciónak. Maga a hatóanyag kivonás magas hőmérsékleten és nyomáson történik, a vízoldható összetevőket vízzel, a nehezebben oldható összetevőket
    95%-os etanollal vonhatjuk ki. A kivonatot ezt követően bepárlással sűrítjük, majd porlasztással szárítjuk, és az így kapott, hatóanyagokat koncentrált formában tartalmazó port töltjük a kapszulákba. Ezen összetettségét és költségét tekintve jóval komolyabb módszer ugyan magasabb árkategóriájú termékeket eredményez, azonban hatóanyagtartalma is jóval magasabb, mint az egyszerű őrleményeké.

De miért van szükség duális extrakcióra?

Szögezzük le az elején, nem minden esetben van szükség duális extrakcióra, sok esetben a vizes extrakció bőven elegendő, hiszen nincs az adott gombában vagy növényben olyan hatóanyag, amit alkohollal kellene kioldanunk, és sok esetben az alkoholos kioldás károsítja a vízoldható komponenseket is. Nézzük meg például a gyógygombák esetét. A gyógygombák fő vízoldható hatóanyagai a különféle poliszacharidok, a béta-glukánok. Azonban sok gomba esetén vízben nehezen oldható komponenseket is ki akarunk nyerni, mint például a reishi esetében a triterpének, mint ganodermikus savak, amik a gomba kesernyés ízét adják. A chaga esetében a különféle triterpének és szterolok, mint az inotodiol, vagy betulinic sav olyan kívánatos hatóanyagok, amelyek miatt alkoholos kioldást alkalmazunk.

Hogyan tudhatjuk meg, hogy az adott kiegészítő mennyire koncentrált formában tartalmazza a hatóanyagokat?

Az étrend-kiegészítők hátoldalán minden esetben megtaláljuk az ajánlott fogyasztási mennyiség mellett a hatóanyag táblázatot is, azonban sok esetben ez még nem segít, hiszen itt sokszor csak maga a kivonat tömege van feltüntetve, nem az, hogy az mennyi nyers növénynek felel meg. Ebben az összetevők felsorolásánál, a kivonat mellett feltüntetett arányszám segít. Tehát például ha a fekete fokhagymánál azt látjuk, hogy hatóanyaga a fekete fokhagyma kivonat por (10:1), amiből egy kapszulában 328 mg található, az azt jelenti, hogy azonos hatóanyag mennyiséget egyszerű fekete fokhagyma őrlemény esetében tízszeres mennyiséggel, azaz 3280 mg-al tudnánk biztosítani.

Gyógygombák esetében ezt a fentebb bemutatott tájékoztató módszert leváltotta a sztenderdizált hatóanyag tartalom, azaz a kivonat hatóanyagtartalmát adott koncentrációra állítják be, amit a legtöbb esetben poliszacharid százalékkal jelölnek. Tehát ha például azt látjuk az összetevőknél vagy hatóanyagtáblában, hogy Ganoderma gomba kivonat por 30% poliszacharid, tömegnél pedig hogy 230 mg, az azt jelenti, hogy az adott kapszulában található 230 mg porból 69 mg az aktív hatóanyag, amely nagyságrendekkel magasabb, mint a nyers gombában.

Összefoglalva láthatjuk, hogy bár a kivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítők első pillantásra drágábbnak tűnnek, azonban ha az adott árat egységnyi hatóanyagtartalomra vetítve vizsgáljuk, már korán sem ilyen egyszerű a helyzet, arról már nem is beszélve, hogy a kívánt hatás eléréséhez szükséges mennyiséget jóval kevesebb kapszulával be tudjuk vinni szervezetünkbe.

Termékpalettánkban ezért kizárólag kivonatokat talál, mivel úgy hisszük, a komplexebb, modernebb előállítási módszer által eredményezett, koncentrált hatóanyagtartalmú, magas minőségű kapszuláink segítségével egyszerűbben biztosítható a kívánt hatás elérése.

Figyelmeztetés: A leírás kizárólag tájékoztatási célra szolgál, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, gyógyítására, megelőzésére és nem helyettesíti az orvosi szolgáltatásokat! A leírásban szereplő megállapítások nem vonatkoztathatóak a honlapon található termékekre. A cikkek által bemutatott hatások bekövetkezése nem garantált, illetve egyénenként eltérő lehet. 

Copyright © 2018 Nutrimed étrendkiegészítő Kft. Minden jog fenntartva. Created By Okosweblap.hu

Ez a webhely sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében. Kérjük, engedélyezze a látogatáselemzést, hogy hatékonyabban tudjuk fejleszteni szolgáltatásunk!